Cannibal Corpse, jedna z najbardziej wpływowych i kontrowersyjnych death metalowych grup wszech czasów, pojawiła się w 1990 roku z furią muzyczną charakteryzującą się eksplozywnymi blastbeatami, gardłowymi wokalami i bardzo brutalnymi tekstami. Delikatnie mówiąc, zespół z pasją zanurzał się w obrazach splatter horror. Ich graficzne okładki albumów i drastyczne tytuły utworów przez dekady przyciągały kontrowersje, co czasami prowadziło do zakazu sprzedaży ich albumów. Jednak ich makabryczny i bezkompromisowy styl przyniósł im gorąco oddanych fanów. Albumy takie jak "Gore Obsessed" (2002), "Torture" (2012) i "Violence Unimagined" (2021) uczyniły ich jednym z najlepiej sprzedających się wykonawców death metalu.
Zespół Cannibal Corpse powstał w Buffalo w stanie Nowy Jork w 1988 roku. Skład tworzyli doświadczeni muzycy: wokalista Chris Barnes, gitarzyści Bob Rusay i Jack Owen, basista Alex Webster oraz perkusista Paul Mazurkiewicz. Ich brzmienie nawiązywało najbardziej do Slayer, choć wpływy innych, bardziej ekstremalnych zespołów takich jak Death były również zauważalne. Dzięki demu z 1989 roku zespół podpisał kontrakt z Metal Blade Records i w 1990 roku wydał swój debiutancki album "Eaten Back to Life". Kult wokół zespołu zaczął się krystalizować dzięki albumom takim jak "Butchered at Birth" (1991), "Tomb of the Mutilated" (1992) czy EPka "Hammer Smashed Face" z 1993 roku. Bob Rusay został wyrzucony w 1993 roku i zastąpiony przez gitarzystę Roba Barretta, który zagrał z zespołem w filmie "Ace Ventura: Psi detektyw" z Jimem Carreym.
Barrett zadebiutował na płycie "The Bleeding" z 1994 roku, która okazała się być ostatnim albumem z Barnesem. "Vile" z 1996 roku przedstawiło nowego wokalistę - George'a "Corpsegrindera" Fishera. W 1998 roku zespół wrócił z albumem "Gallery of Suicide", a "Bloodthirst" ukazał się rok później. W 2000 roku wydali film i album koncertowy "Live Cannibalism". Kolejne albumy to "Gore Obsessed" (2002), "Wretched Spawn" (2004), "Kill" (2006) i "Evisceration Plague" (2009) – ten ostatni okazał się ich najlepiej sprzedającym się albumem. W 2012 roku zespół wydał "Torture", a w 2014 roku "A Skeletal Domain", który zadebiutował na 32. miejscu listy Billboard 200.
Po intensywnych trasach koncertowych członkowie Cannibal Corpse zaangażowali się w inne projekty. Fisher stworzył Serpentine Dominion z gitarzystą Killswitch Engage Adamem D oraz byłym perkusistą The Black Dahlia Murder, Shannonem Lucasem. Gitarzysta Jack Owen dołączył do Six Feet Under prowadzonego przez byłego członka Cannibal Corpse, Chrisa Barnesa. W 2017 roku zespół nagrał swój 14. album "Red Before Black" z producentem Erikem Rutanem. W 2021 roku z Rutanem jako nowym gitarzystą zespół wydał "Violence Unimagined". W 2023 roku ukazała się limitowana edycja reedycji ich EPki z 1993 roku, "Hammer Smashed Face".
Opracowania na podstawie: allmusic.com