Nasza aktualna lokalizacja w CYRANO WINE BAR przy Sławkowskiej 26 nie pozwala nam się nudzić. Doszliśmy do wniosku, że talent zespołu CYRANO w połączeniu z bliskością Kleparza daje nam ogromną możliwość przypominania o SKIN CONTACT KRAKÓW jako o inicjatywie zbliżania się ludzi przez degustację.
Zechciejcie świętować z nami niedzielę 3 maja przy obficie zastawionym stole w oczekiwaniu na wyjątkową edycję jesiennego Salonu którą zaplanowaliśmy na 8/9 listopada.
MENU - wszystkie dania podawane kolejno, począwszy od godziny 14, bez obowiązku próbowania wszystkich.
- krem szparagowy z crouton z cieciorki
- białe szparagi z estragonowym sosem holenderskim i concasse z pomidora
- smażony ryż czerwony z uszakiem bazowym i czosnkiem niedźwiedzim
- sum z Ponidzia na szparagach z kaffirowym beurre blanc
- duszony królik w winie pomarańczowym z szałwią
- szpecle z ragu jagnięcym, granatem i rukwią wodną
- pascha tradycyjna z karmelem kardamonowo-rodzynkowym
- sorbet z wina żółtego z kiszonym arbuzem
cena menu 119 PLN, ilość miejsc ograniczona.
Do obiadu zaproponujemy wybrane wina produkowane przez winiarzy - partnerów SKIN CONTACT KRAKÓW…
